ABSTRAKT:
 
Klimatické změny přináší nová rizika pro životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost potravin. Projevem těchto dlouhodobých klimatických změn může být, mimo jiné, i zvýšený výskyt povodní. Naše země zaznamenala v poslední dekádě dvě větší a jednu menší vlnu povodní. Povodně sebou přináší rizika zvýšeného výskytu škůdců, kteří přenáší závažná onemocnění. Zejména hlodavci infikují zdroje pitné vody infekčními chorobami, které mohou mít fatální povahu. Např. výskyt některých nemocí přenášených hlodavci byl zaznamenán po povodních na Moravě. Výskyt škodlivých členovců v zemědělských a potravinářských provozech je rovněž spojen s vyšší vlhkostí prostředí. I členovci představují závažná hygienická rizika, vzhledem k možnosti přenosu původců gastrointestinálních nemocí (např. švábi a mravenci přenáší původce salmonelóz) a produkci alergenů.

Problémy s výskytem škodlivých hlodavců, hmyzu a roztočů se většinou řeší aplikací pesticidů. Na jednu stranu pesticidy snižují rizika výskytu škůdců, ale na druhou stranu pesticidy rovněž představují riziko. Zdravotní rizika vznikají, pokud jsou pesticidy použity, skladovány nebo likvidovány nesprávně. Během živelných katastrof může dojít i k postižení životního a pracovního prostředí, potravin nebo osob pesticidy. Krizový štáb, lékaři, farmáři a manažeři potravinářských provozů musí mít k dispozici aktuální a správné informace o správné manipulaci s pesticidy či likvidaci následků škod při náhodné kontaminaci prostředí, lidí či potravin pesticidem. Základním zdrojem těchto informací (jak to vyžaduje zákon) jsou tzv. bezpečnostní listy, které musí zajistit a dodat organizace zajišťující registraci přípravku.V současné době však neexistuje publikovaný přehled těchto bezpečnostních listů a v případě nouze dochází ke zpoždění při řešení akutních problémů s jednotlivými pesticidy díky špatně dostupným informacím.

Cílem tohoto projektu bylo vytvořit seznam vybraných insekticidních a rodenticidních přípravků skladištní, komunální a potravinářské hygieny podle jejich formulace a působení. Dále pak dohledat u výrobců/distributorů těchto přípravků jednotlivé bezpečnostní listy. I když předložený seznam pesticidů a bezpečnostních listů není kompletní, tak poslouží k řešení převážné části problémů, které se mohou vyskytnout při řešení problémů v zátopových oblastech s insekticidy a vodovzdornými rodenticidy. V dalším období je zapotřebí pokračovat v řešení analogického projektu jehož cílem bude vytvoření úplného seznamu bezpečnostních listů, který se bude každý rok aktualizovat a bude dostupný i v elektronické podobě.