Zhodnocení účinnosti deratizace a prevence rizik proti zoonotickým problémům
Garant: doc. RNDr. P. Rödl, CSc.
prosinec 2016Souhrn
Hlodavci celosvětově patří mezi nejrizikovější živočichy/organizmy z hlediska ohrožení bezpečnosti potravin. V poslední dekádě orgány státního dozoru registrují zyšující se frekvenci problémů s výskytem hlodavců v potravinářských provozech, prodejnách a ve skladech. Dále došlo jak vrámci EU, tak především na národní úrovni ke změnám legislativy týkající se deratizace. Proto byla – v rámci plánované činnosti Vědeckého výboru FaŽP – vypracována studie „Zhodnocení účinnosti deratizace a prevence rizik proti zoonotickým problémům”. Cílem této studie bylo přiravit: i) Výklad některých používaných pojmů v deratizaci; ii) přehled problematiky deratizace ve vybraných národních právních předpisech; iii) přehled škod a rizik působených hlodavci; iv) přehled významných původců zoonóz přenášených hlodavci; v) Přehled formulací deratizačních přípravků a jejich aplikace; vi) Přehled základních způsobů hodnocení deratizace.